オンラインショップ『ANTAN À TOKYO』の中に、『IKEDAYAMA GALLERY KITCHEN』というコーナーがあります。

『IKEDAYAMA GALLERY KITCHEN』（イケダヤマギャラリーキッチン）とは？？                                                                                         ということで、ご挨拶をさせていただきたいと思います。

『IKEDAYAMA GALLERY KITCHEN』（イケダヤマギャラリーキッチン）は、東京都品川区の一角に、２０２１年１月にオープンした、新しいスタイルのキッチンスタジオです。

株式会社プラスサチ・料理力研究所が運営を行っています。

https://ryouriryoku-lab.com/?page_id=644

「暮らしを味わう」たくさんの感性と出逢う場所　をコンセプトに、食のギャラリーとして、さまざまな角度から食を切り取り、魅せる、ことを目指しています。

そして、もっとも大切にしていることのひとつは、作り手のこだわりとストーリー、想いを、しっかりと伝える、ということ。

『IKEDAYAMA GALLERY KITCHEN』のリアルな場所では、食に関わるさまざまな作り手やプロフェッショナルをからめて、知識を深めながら食体験をする場を企画して参ります。また、食とは違ったアートなどの分野とのコラボレーションなどを通じて、食の可能性や魅力を広げる挑戦もしてゆきたいと思っています。

※料理力研究所のHPにて、随時情報をアップします☆

そして、オンラインショップ『ANTAN À TOKYO』内では、作り手のこだわりとストーリー、想いのあるプロダクトであり、そして、私たちが絶対的におすすめできる、「暮らしを味わう」に適したアイテムをご紹介して参ります。

現在ショップ内に掲載のあるアイテムは、国産の生地と匠の技術から生まれた、「Siora Home」というブランドのエプロン、ホームワークウェアです。上記の動画内で着用しています。詳しくはまた後日にご紹介いたします☆

まずは、『IKEDAYAMA GALLERY KITCHEN』（イケダヤマギャラリーキッチン）のご挨拶まで。食とともにある豊かな時間をご一緒しましょう。

『IKEDAYAMA GALLERY KITCHEN』　片幸子